Ester María Cayuela Peñalta, Author at Revista digital Ventana Abierta https://revistaventanaabierta.es/author/ester-maria-cayuela/ Revista de divulgación educativa del sindicato ANPE Thu, 01 Jul 2021 07:50:47 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://revistaventanaabierta.es/wp-content/uploads/2019/03/cropped-logotipo-2-150x150.png Ester María Cayuela Peñalta, Author at Revista digital Ventana Abierta https://revistaventanaabierta.es/author/ester-maria-cayuela/ 32 32 Enseñanza de una ciencia experimental en tiempos de pandemia https://revistaventanaabierta.es/ensenanza-de-una-ciencia-experimental-en-tiempos-de-pandemia/ Thu, 18 Jun 2020 09:09:12 +0000 http://revistaventanaabierta.es/?p=4801 En este artículo se tratan las características de la enseñanza online integrada en nuestro sistema educativo durante un período de pandemia. A través de la competencia digital, se plantea una propuesta didáctica para uno de los temas más importantes de la asignatura de física y química para un curso de 3º de Educación Secundaria Obligatoria: las reacciones químicas. Nuestros estudiantes conocerán contenidos del tema reconociendo la importancia de la asignatura en ámbitos como el de la salud.

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]]> Aprendizaje de la química mediante una experiencia cotidiana: conociendo los alimentos https://revistaventanaabierta.es/aprendizaje-de-la-quimica-mediante-una-experiencia-cotidiana-conociendo-los-alimentos/ https://revistaventanaabierta.es/aprendizaje-de-la-quimica-mediante-una-experiencia-cotidiana-conociendo-los-alimentos/#comments Thu, 13 Feb 2020 11:03:47 +0000 http://revistaventanaabierta.es/?p=4287 En este artículo se propone una experiencia didáctica para promover el proceso de enseñanza-aprendizaje de la asignatura de química. Nuestros alumnos medirán la acidez de bebidas de consumo diario comparando sus resultados e investigando sobre las propiedades de los ácidos y bases. Conocerán la importancia de los ácidos en los alimentos y cuáles son los ácidos que aparecen en las bebidas que suelen consumir.

This article proposes a didactic experience to promote the teaching-learning process of the subject of chemistry. Our students will measure the acidity of drinks for daily consumption by comparing their results and investigating the properties of acids and bases. They will know the importance of acids in food and what are the acids that appear in the drinks they usually consume.

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